В Шадринском политехническом колледже выявлены нарушения

Территориальным отделом Роспотребнадзора была проведена проверка организации питания обучающихся и условий проживания их в общежитиях.

По результатам проверки установлено, что помещения для стирки, пищеблок колледжа нуждаются в переоборудовании. Используемая посуда, столовые приборы и кухонный инвентарь не соответствуют санитарным нормам. Имеются нарушения в обработке и заготовке продуктов для приготовления. Нарушаются условия и сроки хранения готовых блюд. В питании используется запрещённый к добавлению в салаты майонез и уксус. Суточные пробы от приготовленных блюд не оставляются, витаминизация готовых блюд не проводится. В общежитиях и на пищеблоке колледжа не осуществляется ежемесячно дератизация. По итогам проверки три должностных лица, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности. Предписания об устранении выявленных нарушений находятся на контроле Управления Роспотребнадзора.