Во время раскопок были найдены «попкорновые» зерна возрастом около 4 000 лет.
22 января во всём мире отмечают день рождения попкорна — одной из самых популярных закусок, которую часто употребляют во время просмотра фильмов.
История попкорна началась в Европе, когда в 1630 году люди обнаружили, что зёрна кукурузы могут взрываться при нагревании. В 1885 году в Чикаго была изобретена первая машина для приготовления попкорна, а спустя столетие появился специальный сорт кукурузы для микроволновых печей.
Родина попкорна — американский континент. Когда Христофор Колумб высадился на восточном побережье в конце XV века, местные жители уже активно употребляли воздушную кукурузу не только в пищу. Из её зёрен делали украшения, а по форме взорванного зерна гадали.
При раскопках были найдены зёрна попкорна возрастом около 4000 лет. Археологи пришли к выводу, что древние индейцы уже тогда знали о свойстве кукурузы взрываться и использовали её в своём рационе.
Не все сорта кукурузы подходят для приготовления попкорна, только специальный сорт — «взрывающийся». Из других сортов сделать попкорн практически невозможно.
Иногда воздушную кукурузу используют в качестве наполнителя для посылок. После этого её можно использовать как корм для животных или как удобрение для почвы.
