В этот день на Руси начинались полевые работы. Также было принято готовить черную уху.
Народный праздник Маврикиев день отмечается 7 марта 2025 года (по старому стилю – 22 февраля). В церковном календаре это дата почтения памяти святого Маврикия и 70 воинов, мучеников Апамейских.
В 305 году, в период правления императора-язычника Максимиана Галерия, в городе Апамея служил военачальником римлянин Маврикий.
Когда правитель объезжал свои владения, ему донесли о том, что Маврикий распространяет среди солдат христианское вероучение. Император вызвал его на разговор.
Вместе с Маврикием пришли 70 его воинов и сын. Все они единогласно подтвердили, что являются христианами.
Как ни старался Максимиан убедить их отказаться от Христа, никто не отрекся от истинной веры.
Правитель был особенно зол на Маврикия за то, что тот не только сам принял христианство, но и склонил к этому своих солдат. Он приказал казнить сына Маврикия на глазах у военачальника.
После этого всех воинов вместе с Маврикием привязали к деревьям и обмазали мёдом. Их до смерти искусали осы, пчёлы, шмели и слепни.
Традиции и обряды
С Маврикиева дня начинаются первые полевые работы. На вспаханные поля и грядки разбрасывают навоз, который скопился за зиму. Это делают ранней весной, пока земля ещё не оттаяла, чтобы можно было безопасно передвигаться по полям.
Если праздник приходится на полнолуние или новолуние, то удобрение почвы откладывают. Считается, что в это время навоз не принесёт пользы. Лучшее время для его внесения — стареющая луна, то есть последняя четверть.
В южных регионах с этого дня начинают сеять капусту. Ранняя посадка помогает избежать нашествия гусениц, когда завязываются кочаны.
Ком земли, взятый при первом вспахивании, приносят в дом. Считается, что он помогает избавиться от клопов.
В Маврикиев день на стол подают чёрную уху. Её часто путают с ухой из чёрной икры. Отличительной особенностью чёрной ухи является то, что в неё, помимо других ингредиентов, добавляют солёный огурец, рассол и различные специи и коренья.
Приметы
Если птицы прилетели раньше Маврикиева дня, значит, весна будет ранней.
Пурга в этот день говорит о том, что весна затянется.
Облака высоко плывут – к дождю или снегу.
Если целый день стоит туман, значит, лето будет дождливым.
Хвойные деревья шумят – скоро придет тепло.
Жаворонок поет – весна совсем близко.
