Событие впервые отметили в 1985 году.
Мясо — это продукт, который играет важную роль в рационе многих людей. Однако чрезмерное употребление блюд из мяса может негативно сказаться на здоровье человека.
Чтобы привлечь внимание общества к идеям отказа от мяса, повысить уровень знаний о вегетарианстве и бороться с негуманным обращением с животными, был учреждён международный праздник.
Международный день без мяса отмечается ежегодно 20 марта. В 2025 году этот праздник будут отмечать в России, Беларуси и других странах.
В этом празднике участвуют активисты общественных движений, благотворительных организаций, исследователи питания, врачи и люди, которые придерживаются вегетарианского образа жизни. К ним присоединяются их друзья, родственники, знакомые и близкие люди.
История и традиции праздника
Впервые этот праздник отметили в 1985 году.
В этот день в магазинах и кафе не продают мясо. Активисты общественных фондов и благотворительных организаций проводят флешмобы и акции, чтобы привлечь внимание к идеям вегетарианства, гуманного обращения с животными и защиты окружающей среды.
В этот день также проводятся конференции, лекции, семинары и тренинги. Обсуждаются актуальные проблемы питания людей и методы их решения. Люди делятся опытом вегетарианства. Мастера кулинарии делятся рецептами блюд. Распространяются идеи отказа от мяса. Обсуждаются исследования и книги, посвящённые питанию. Проходят мероприятия для диетологов.
В некоторых странах этот праздник получил поддержку на государственном уровне.
В России этот праздник впервые отметили в 2012 году. В Санкт-Петербурге активисты раздавали прохожим фрукты и листовки о пользе растительной пищи.
Интересные факты
Исследования показывают, что люди ежегодно убивают около 60 миллиардов животных, не считая обитателей водоёмов.
Животноводство выделяет в атмосферу на 20% больше парниковых газов, чем транспорт.
Мясо содержит необходимые организму человека аминокислоты. Исследователи пытаются выращивать мясо в пробирке с химическим составом, близким к натуральному. Некоторые правительства финансируют исследования по созданию синтетического мяса, которое пока не используется в коммерческих целях.
Высшие приматы в основном питаются растительной пищей.
